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千璽機器人集團作為碧桂園旗下全資子公司,成立于2019年,是一個以智能科技為核心驅動,致力于將更先進的科技、文化主張運用于多元化餐飲服務的創新型綜合性高科技企業。
集團正全力打造中國領先的機器人餐廳連鎖品牌,同時千璽機器人集團將打造自有中央廚房及農產品供應體系,整合全集團農業資源,嚴把質量關,嚴控源頭、全程溯源,致力于用最好的食材和烹飪技術向全社會提供健康衛生、好吃、快捷、實惠和富有科技感的美食。在全世界推廣和開設品類豐富、窗明地凈的智慧就餐環境。
研發方面集團更投入巨資建立機器人研究院,承擔餐飲機器人的專利申請和應用研發。進一步整合業內高端專業人才,核心團隊中博士和碩士占比達87%,同時與各大高校開展科研合作,截止 2020 年 8 月累積提交超 600 余項專利申請,自主研發機器人設備及軟件系統 80 多種,其中有 61 款已投入使用。涵蓋火鍋、中餐、快餐、煲仔飯等多個業態。
截至到2020年8月,機器人餐廳有8家實體門店正式對外營業。2020年機器人煲仔飯餐廳將細化量產計劃,并向全國拓展門店。未來千璽機器人集團將以優選的原料、精湛的機器工藝、創新型商業模式,努力為廣大消費者帶來更高品質的用餐體驗,推動機器人在餐飲行業的全面發展。
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