作為韓國排名第一的自助壽司餐飲集團(tuán)，QooQoo不僅分店遍布全球各地，還是韓國連鎖數(shù)量最多的自助餐品牌，更頻頻斬獲韓國頂級品牌獎、韓國品牌力第一名、福布斯韓國最受歡迎的自助餐熱門場所等多項殊榮。近期，QooQoo九老分店上崗了幾位“迷人新同事”，聽說它們的工作表現(xiàn)非常亮眼，為餐廳帶來不小變化，一起來看看吧！

機(jī)器人引入之前，由于店里太大，員工經(jīng)常忙不過來，顧客服務(wù)肯定會差一些；

引入擎朗機(jī)器人后，幫我們提高了顧客滿意度和節(jié)省了一定的門店運(yùn)營成本。

可以說，擎朗機(jī)器人對于我們提升顧客滿意度，減輕員工工作疲勞度，并提高門店運(yùn)營效率，都有很大幫助。

——QooQoo九老分店的負(fù)責(zé)人

”

在餐廳中，餐間回盤和餐后回盤任務(wù)尤為繁重，服務(wù)員推小推車響應(yīng)不及時，導(dǎo)致翻桌速度慢，影響高峰時期的翻臺率和服務(wù)質(zhì)量。此外，人工回收餐具效率有限，耗費(fèi)大量人力，不僅增加運(yùn)營成本，高強(qiáng)度工作還導(dǎo)致店內(nèi)服務(wù)員離職率高。

明星員工擎朗機(jī)器人T9工作中

擎朗機(jī)器人T9上崗后，很快“接手”店內(nèi)回盤工作。它們“不眠不休、手腳麻利”，能夠24H隨時在線，快速響應(yīng)客人需求，顯著提高了收盤效率，進(jìn)而提升了門店整體運(yùn)營效率。同時，機(jī)器人使用成本也進(jìn)一步拉低門店運(yùn)營成本。

值得一提的是，擎朗機(jī)器人的加入，還有效減輕了店內(nèi)員工們的勞動強(qiáng)度，使他們能夠更專注于客戶服務(wù)，進(jìn)一步減少員工流動性。

由于勞動強(qiáng)度大，韓國餐廳常采用兼職雇傭方式補(bǔ)充人力，但這種方式也導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定。擎朗機(jī)器人為其提供了更一致的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，減少人為服務(wù)質(zhì)量的差異。此外，客人對智能科技的新奇與接納，更進(jìn)一步提升顧客滿意度。

擎朗機(jī)器人T9到來之前，店內(nèi)回盤用的是人工小推車，這種方式非常占位置且不美觀，嚴(yán)重影響店內(nèi)環(huán)境和消費(fèi)者體驗。T9來之后，靈活智能的機(jī)器人取代了小推車，不僅節(jié)約店內(nèi)面積，讓門店新增更多可用餐位，提高門店營收，更因自帶科技屬性，起到為QooQoo品牌形象賦能的作用。

在工作中，你可以看到親和力十足的擎朗機(jī)器人T9一臉萌萌噠表情，細(xì)心引導(dǎo)客人自主回盤，顧客看到它就會情不自禁揚(yáng)起笑臉，并按提示去完成回盤動作。這不僅保障店內(nèi)回盤的效率，且確保了每一位客人的用餐體驗感。

如今，擎朗智能與QooQoo總公司已達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，擎朗機(jī)器人也將逐步入駐QooQoo全球門店，這不僅會助力提升QooQoo的服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率，也凸顯出擎朗機(jī)器人在韓國市場的火爆程度。未來，擎朗智能將持續(xù)致力于推動服務(wù)機(jī)器人行業(yè)的全球化進(jìn)程，為全球客戶提供更高效、更智能的服務(wù)體驗。

上海擎朗智能科技有限公司成立于2010年，公司專注于室內(nèi)無人配送機(jī)器人自主研發(fā)和生產(chǎn)，在機(jī)器人自主定位導(dǎo)航及核心傳感器方面擁有核心競爭力。擎朗智能主營產(chǎn)品為室內(nèi)無人配送機(jī)器人，主要應(yīng)用于餐廳配送、酒店服務(wù)、醫(yī)療配送、快遞/外賣配送等場景；產(chǎn)品銷量領(lǐng)跑全球，足跡遍布全國400+個城市，以及美國、加拿大、西班牙、德國、意大利、韓國、新加坡等海外市場。