11月8日,世界中餐業聯合會國際中餐青年名廚專業委員會成立大會暨星耀·星廚2022國際中餐青年名廚創新論壇在京舉行。來自全國各地的中餐行業名師、青年名廚、媒體等350余人,通過線上線下方式與會。獵戶星空餐飲服務機器人及其智慧餐飲行業解決方案,作為備受行業關注的亮點,也亮相本次大會,受到中餐業者們的廣泛好評。
大會上,世界中餐業聯合會監事會主席楊柳表示,青年廚師不僅是行業向上的創造者,也是美好未來的開拓者。世界中餐業聯合會作為國際性的中餐行業組織,成立國際中餐青年名廚專業委員會,團結、培養和引領青年廚師,是一項非常重要、非常有意義的工作。
在會場中,獵戶星空營銷送餐機器人招財豹不停忙碌著,充當大會的智能服務生,負責遞送會議資料和飲品,通過及時高效的服務和親切的語音互動,收獲了與會嘉賓的廣泛好評。
招財豹自推出以來,已廣泛應用于國內外數千家餐廳,深受餐飲業者歡迎,現已落地包括必勝客、海底撈、全聚德等知名餐飲連鎖品牌餐廳,合作的餐廳品牌數量還在高速增長中。
“4層托盤,最高可承重56KG,最多一次能送4桌、一天可24小時工作,完成400-600盤餐食配送,相當于人工效率的2到3倍,還支持不同速度配送、自動回盤、智能區分包廂/大堂點位精準配送……”招財豹憑借出色的配置和豐富的功能,能有效減輕服務人員工作量,降低餐廳人力成本,縮短顧客等餐時間。
除了“忙時送餐”,區別于市場上常見的送餐機器人,招財豹獨特的“閑時營銷攬客”功能也頗受歡迎。它可以主動向前迎賓,推薦招牌菜、進行會員拉新與儲值推介,還可以在門店外巡邏播報新品優惠、促銷活動等。這些實用的功能既充分發揮了“招財”功能,又幫助餐飲門店解決了招人難、成本高、營銷難的問題。
不止于餐飲,在會場入口服務的獵戶星空機器人豹小秘也同樣吸睛滿滿。這款機器人是獵戶星空推出的智能接待服務機器人,擁有行業領先的視覺識別能力和語音交互功能,能自主識別訪客,主動親切迎接,在大會現場提供迎賓接待服務,引導嘉賓完成簽到,語音回答嘉賓咨詢,引領嘉賓到達會議大廳,受到與會嘉賓的廣泛關注。
作為中國領先的人工智能機器人公司,獵戶星空在智能服務機器人領域深耕多年,其服務機器人解決方案應用場景已多達20余個,在餐廳、酒店、商超、政務、大健康等均有落地應用,累計幫助全球數十個國家的超萬家客戶實現降本增效,總服務人次超過4億。
本次中餐論壇干貨滿滿,展現出中國餐飲人敢想敢為又善作善成,有理想、敢擔當、能吃苦、肯奮斗的志氣。中餐作為體現中國特色及文化的代表性媒介,是中國寶貴的資產,也是世界共同的“語言”。
獵戶星空愿盡自己的力量,讓餐飲業者從重復的體力勞動中解放出來,讓傳統中餐業像互聯網一樣高效,助力中餐行業在全面建設社會主義現代化國家的火熱實踐中綻放絢麗之花,為實體經濟邁向智慧化發展貢獻力量。
北京獵戶星空科技很有限公司(Orion Star)創立于 2016 年9月,是由獵豹移動投資的智能服務機器人公司。
獵戶星空為“真有用”機器人而生,是一家擁有垂直一體化AI能力、用互聯網基因做機器人的新物種公司。
獵戶星空所構建的垂直一體化AI能力,包括自研芯片算力、算法能力、系統能力、應用能力及商業大腦,以“智能服務機器人”和“AI賦能”兩大業務板塊為載體,推動產業智能化升級。在智能服務機器人業務板塊,已發布智能語音服務機器人、智能送貨服務機器人、智能勞動服務機器人等明星產品,并提供智能服務機器人解決方案;在AI賦能業務板塊,實現了獵戶語音解決方案在智能音箱、智能家居、智能車載、智能語音交互設備等場景的產品賦能,將獵戶星空視覺解決方案應用于工業OCR、智慧辦公等領域,并將語音+視覺、視覺+導航的多模態AI模組在軌道交通、物流等場景落地,實現了對自助設備、倉儲物流設備的產品智能化升級。
獵戶星空致力于打造AI時代的核心優勢:全鏈條AI技術、軟硬一體化定制交付能力、豐富的內容生態,從而推動AI和5G時代的服務與產品智能化升級。
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