隨著新冠疫情的爆發，全球餐飲業迎來了困境，招人困難成為了重振餐飲行業的關鍵性難題。那么在后疫情時代下，餐飲行業如何開展自救？

在德國的一家餐廳中，正在面對這一嚴峻問題，在新冠疫情席卷德國后，招人成為了這間餐廳的首要難題。

餐廳老板甚至表示，在招聘不到服務人員期間，75歲的年邁父親還要不定期的前來幫忙，這足以顯示出餐廳對于勞動力的缺乏程度。不過，在這家德國餐廳加入一名新的服務人員后，終于緩解了勞動力缺失的困境。

這名服務人員卻與之前的服務人員并不相同，它是來自中國的擎朗送餐機器人。餐廳老板對于這名新員工非常喜歡，他表示：“新服務員每天可以連續工作十五小時，僅需要四個小時充電，而且成本相較于傳統的服務員每年節省近23000歐元。”

在引入擎朗送餐機器人之前，餐廳已經招聘服務人員幾個月的時間，不過并沒有成功招聘到合適的人員。因此，餐廳只能在周一、周二選擇閉店，嚴重影響了餐廳的生意。

在擎朗機器人加入后，餐廳人手不足的問題迎刃而解，而且擎朗機器人一次能夠裝載的餐食，是正常服務人員的四倍，大幅度提升了餐廳的服務效率。

擎朗送餐機器人的優異表現也贏得了顧客的認可和贊賞，餐廳的客人表示：“對我們來說，送餐機器人十分有趣，與服務人員相比，也并沒有什么不同。”

這種穩定出色的表現，離不開擎朗智能多年所積累的深厚技術底蘊，自主研發的復合型定位導航技術與避障技術，在運行時能夠實現精準定位、自主導航以及全局路徑規劃，即使在高動態的餐廳環境下，也依然可以發揮出優秀的避障水平。

這家餐廳此次在疫情后的自救，可以稱得上是全球餐飲行業的典范。用科技的力量挽救現實困境，既贏得了顧客的認可，又完成了疫情下的自救，餐廳在擎朗機器人的幫助下，煥發新一輪活力。

新冠疫情的爆發，加重了餐飲行業對于數字化轉型的需求，而商用服務機器人正式解開需求的鑰匙。未來，擎朗智能將繼續發揮自身在行業內的技術優勢，為更多場景提供智慧無人配送方案，解決后疫情時代下招工難題，進一步推動商用服務機器人在各行業的普及。