7月15日-17日,第三屆中國(鄭州)餐飲供應鏈展會暨第六屆中國(鄭州)火鍋食材用品展覽會隆重舉辦。本次展會規(guī)模3.3萬平方米,設置調(diào)味品、特色食材、飲品、火鍋相關設備、火鍋配套服務等展區(qū),800多個火鍋餐飲服務商品牌參展。
“自從用機器人以來,它給店里帶來了很多驚喜,它不僅能送餐,還能幫我們介紹招牌菜,很多第一次來的顧客都會詢問招牌菜,這時機器人可以給顧客推薦,顧客吃后非常的滿意。”陶煲砂煲菜負責人稱贊的這款機器人名叫招財豹,是獵戶星空旗下的一名餐廳營銷服務機器人。
此次大會上,獵戶星空展臺(展位號:DT19),依托“忙時送餐、閑時攬客、一個頂倆”的招財豹、招攬機器人豹小秘mini,打造的智慧餐廳解決方案,受到了與會餐飲企業(yè)熱烈關注。
縱觀火鍋行業(yè),各式各樣的火鍋和火鍋垂直品類的出現(xiàn),加劇行業(yè)競爭,據(jù)不完全統(tǒng)計,國內(nèi)目前火鍋店數(shù)量區(qū)間值已達40萬。對于火鍋店,尤其是商場內(nèi)的火鍋商家來說,如何吸引更多顧客進店?如何把門口來來往往的消費者招攬進店?作為行業(yè)“真”餐廳營銷服務機器人,招財豹憑借語音、視覺功能,在店門口一旦檢測到遠處路人,可主動向前迎賓攬客,并通過對話、動圖甚至跳舞等趣味化方式吸引顧客關注。在此過程中,機器人通過推薦招牌菜、新品優(yōu)惠、促銷活動等,可以助力路過的顧客快速了解商家賣什么、招牌/特色菜是什么、有什么優(yōu)惠信息,進而快速決策并進店消費。如果高峰時段人比較多,顧客需要等位,招財豹可以進行小食循環(huán)移動分發(fā),配合趣味語音交互,讓顧客等位不再焦急,進一步幫商家“鎖客”。等位結(jié)束進店時,機器人還可以領位。“我們的餐廳空間比較大座位多,我們一個服務員同時要服務好幾桌,壓力還是很大的,但是現(xiàn)在,我們可以借助機器人的領位功能,幫助顧客領位,不但緩解了一部分人員壓力,還可以讓客人一進門就有不同的體驗。”陶煲砂煲菜負責人表示。
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