11月26日-28日，第七屆中國（北京）火鍋食材用品展覽會盛大開幕，本次展會以“食”代新機遇，創造新未來為主題，旨在助力火鍋產業的發展，促進火鍋品牌企業與火鍋行業優質供應商的資源對接和合作交流。會上，覆蓋特色食材涮品、火鍋底料及調味料、火鍋配套定制服務、火鍋相關設備、火鍋飲品等領域的國內外眾多餐飲食材知名企業匯聚一堂。

展會現場，賦予火鍋企業科技性能的餐飲機器人是一道亮麗的風景線，其中參展的獵戶星空餐廳服務機器人，憑借忙時送餐、閑時攬客，一個頂倆的優勢，吸引了諸多參會人員的關注，并斬獲“最受餐飲企業喜愛的送餐機器人”稱號。

2020年的疫情，讓整個餐飲業格局發生了巨變，消費者生活方式被重塑的同時，也創造了新的市場需求和機會。從年初的“生死期”到年中迎來“報復性增長”，餐飲業逐漸回暖的同時，依然面臨著許多困惑與問題。尤其是餐飲行業第一大品類的火鍋餐企，如何在降本增效的同時，改善前端顧客體驗，是企業轉型升級中亟待解決的問題。

據介紹，餐廳遞送服務機器人不僅可以幫助餐飲企業提供送餐傳菜能力，它還具備主動攬客、餐品推薦、會員拉新、餐飲評價、數據分析等一系列功能。同時，獵戶星空餐廳服務機器人搭載自研的Robot OS系統，可根據需求進行個性化場景定制，可方便、快捷接入客戶系統，適合餐廳、企業、醫院、酒店等多個場景落地應用。

獵戶星空餐廳服務機器人將人工智能、機器人等新興技術應用于傳統餐飲業場景，既可以減輕在職員工的工作量，又能節省相應的成本，此外，智能可愛、能賣貨能拉新的獵戶星空餐廳服務機器人本身就是一個賣點，很多潛在的顧客會因為其自帶的高科技即視感，前來“打卡”用餐。

數據顯示，獵戶星空餐廳服務機器人，推出僅僅1個月，即吸引了必勝客、鑫隆四季涮肉火鍋等近百家餐廳預約使用。