“小豹小豹，我要去機(jī)器人奶茶店！”6月3日，記者走進(jìn)南翔經(jīng)濟(jì)城大廈一樓大廳，對著機(jī)器人“豹小秘”說完，“豹小秘”就帶領(lǐng)記者來到了“秘果×工博士無人智慧門店”。

這是一家由秘果科技有限公司和工博士機(jī)器人技術(shù)有限公司合作試點(diǎn)運(yùn)營的“人工智能+應(yīng)用場景”體驗(yàn)店。在無人智慧門店內(nèi)，接待、點(diǎn)單、制作全部由人工智能機(jī)器人完成，一個(gè)機(jī)器人每分鐘可以完成2杯奶茶的制作，全程無需人工輔助。

“在這里，人工智能和新零售有機(jī)結(jié)合，機(jī)器人可以根據(jù)客戶手機(jī)端下的單，調(diào)取配方、工序排程、集成原料、制作奶茶、封杯送餐……智能化排程和自動(dòng)化作業(yè)保障了飲品的質(zhì)量和穩(wěn)定的口味，降低了門店的用工成本。”門店相關(guān)負(fù)責(zé)人顧曉漪介紹，“我們希望通過體驗(yàn)門店來提升市民對人工智能的感知度。”

“秘果×工博士無人智慧門店”的首家線下門店，從布局到開業(yè)僅用了1個(gè)月的時(shí)間，如此高效，背后依托的是優(yōu)渥的營商環(huán)境。

“5月份，我們新增企業(yè)81家，超出疫情前的平均水平，一樓的‘機(jī)器人奶茶店’只是其中之一。”南翔經(jīng)濟(jì)城副總經(jīng)理周寧介紹，“人工智能賦能下的新零售，很有可能成為5G時(shí)代的新風(fēng)口，南翔經(jīng)濟(jì)城內(nèi)眾多零售企業(yè)都在找尋突破方式。如何讓好項(xiàng)目不缺地、讓好產(chǎn)業(yè)不缺空間，是我們努力的方向。”

就在不久前，南翔經(jīng)濟(jì)城內(nèi)的南翔機(jī)器人產(chǎn)業(yè)園正式更名為北虹橋智能制造產(chǎn)業(yè)園，將聚焦智能制造領(lǐng)域，以產(chǎn)學(xué)研模式更好地賦能新零售企業(yè)。目前，北虹橋智能制造產(chǎn)業(yè)園已入駐智能制造企業(yè)15家、人工智能相關(guān)領(lǐng)域企業(yè)近200家。在入駐企業(yè)之一、上海食韻智能科技有限公司的大數(shù)據(jù)監(jiān)測屏上，顯示著22臺(tái)早點(diǎn)自動(dòng)售賣機(jī)的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。僅上午7點(diǎn)至9點(diǎn)，累計(jì)交易量就有863單。

“相比傳統(tǒng)的零售方式，我們更關(guān)注人工智能和大數(shù)據(jù)對新零售的賦能。” 董事長王虎說，“比如，大數(shù)據(jù)能告訴我購買早點(diǎn)的主力年齡層在哪里、某個(gè)區(qū)域什么產(chǎn)品更好賣等等。” 在大數(shù)據(jù)助力下，王虎給自己定下了目標(biāo)：5年內(nèi)在全國布局10萬臺(tái)早點(diǎn)自動(dòng)售賣機(jī)。

未來，產(chǎn)業(yè)園還將建立北虹橋人工智能、智能制造合作平臺(tái)，進(jìn)一步探索人工智能對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的賦能。