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大開眼界:科技給各行各業帶來了怎樣的變化?

2016-07-13 08:06 性質:轉載 來源:財富中文網
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  7. 物流業:按需式服務時代的老司機

  加里·英格蘭德(Gary Englander)已經在紐約市做了38年的出租車司機。直到近年,這一直都是他鐘愛的工作。“我喜歡我的工作。”他表示,“它能夠帶來自由,能夠讓我遇見各式各樣的人,讓我每天都能學到東西。”
  對于英格蘭德而言,過去兩年發生什么變化了呢?他指出,變化不僅僅包括打車應用的出現,他倒將Uber稱作“洗錢的公司”。讓英格蘭德真正感到不滿的是,現在對于城市街道幾無了解的人也能跟像他這樣經驗豐富的司機一樣做司機了,司機這項職業完全商品化了。
  談到打車應用聘請的成千上萬的新司機,他說,“他們稱不上好司機,他們也依靠同樣不是很好的科技。”
  英格蘭德在選擇交通路線和接客地點上仍然依仗他數十年的經驗。這位驕傲的布魯克林本地人指出,競爭加劇(最終導致收入減少)使得他想要離開城鎮了。“我的收入少了,壓力增大了。”他嘆息道。
  英格蘭德稱,他和妻子打算遷居圣地亞哥,他希望在那里找一份“客戶服務工作”。他說,他將想念做司機的日子,盡管該項工作在移動應用時代發生了翻天覆地的變化。英格蘭德表示,“做司機期間,我遇見了很多很好的人。”

  8. 啤酒業:追逐更好的啤酒

  問丹尼·卡恩(Danny Kahn)科技如何改變啤酒釀造業,他會回溯7000年前它在美索不達米亞的起源。“那是釀酒最酷的地方之一。”在加州奇科的釀酒公司Sierra Nevada Brewing擔任技術主管的卡恩說道,“它有如此悠久的歷史。”
  并不是說啤酒的味道不能夠進一步改進。去年,Sierra Nevada找到了保留加過濕啤酒花的麥芽汁的美味的方法。
  釀酒商會在8月和9月收割幾周的啤酒花。大多數的啤酒花都是干的,要保留給一年剩余的時間。不過,釀酒商會馬上利用一小部分的啤酒花來制造啤酒的“圣杯”。可惜的是,它只能夠維持到收獲季節結束。
  “我想,很多人都沒有意識到釀酒過程有多復雜。”卡恩指出,“我們并不只是將水和調料攪拌在一起。”
  他表示,Sierra Nevada的釀酒師會對濕的啤酒花施加蒸汽,這一過程可以“去油”。他們會對蒸汽進行濃縮,然后將油與所產生的液體分離。給干的啤酒花加入一點點油,所產生的啤酒都會有濕啤酒花的香味。
  “沒有其他的人會這么做。”卡恩說。這不是高科技的解決方案。但在競爭日益激烈的釀酒行業,尋求差異化非常重要。

  9. 游說:帶來數據驅動的游說方式

  公共部門在擁抱現代技術上也許處于落后,但游說者在這方面則遠遠走在前面。
  舊金山太陽能提供商Sunrun公共政策高級副總裁布萊恩·米勒(Bryan Miller)表示,在線通訊平臺的興起——從谷歌到Facebook,再到Twitter和Snapchat——顛覆了他的辦事方式。
  “金錢在政治中的影響力跟以往不同了,因為在線倡議時代大大削弱了游說的影響力。”米勒說道,“郵件和電視是傳統的通訊方式,它們成本高昂主要是因為它們不夠完善,”但后來出現的社交媒體和網絡廣告是更加經濟且更加精準的完成對公眾基本覆蓋的替代方式。
  這些有著種種好處的新媒介也會帶來不利的影響。米勒表示,時下的游說者能夠輕松地查閱在政府決策人員之間流傳的法案,并早早地在流程結束前介入。他們還可以查找立法委員討論潛在法規的視頻,這類視頻很容易就能獲得。“我們發現不少我們的立法委員看法立場跟十年前完全不同的案例。”米勒說,“要不被發現已經變得困難多了。”
  立法委員們,你們感到擔憂嗎?你們不該這樣。米勒說,他唯一的行事方針就是,說出真相。“如果你沒有東西要隱藏,那你就沒什么好擔憂的。”他說。并不是說公職官員不買他的賬。“我們的確發現一些立法機構要減少公開公共檔案。”他指出。能破壞官僚主義的互聯網也許讓民主變得容易多了,但并不是所有的公職人員都能夠接受這一現實。

  10. 公關:掌握新技能跟上時代趨勢

  去年,洛杉磯生活方式公關公司Pivotal Public Relations總裁珍·貝茨(Jen Betts)重返校園——準確來說是Snapchat學校。“作為社交媒體周的一部分,這是第三方提供的免費課程。”她說。
  她之所以用功學習該課程,是因為一年前開始出現的客戶需求變化。客戶想要在Snapchat平臺上獲得曝光,而不是要求貝茨的公司幫助他們在八卦小報中被提及。那需要截然不同的解決方案。
  “他們想要借助Snapchat創收,想要參與該平臺上的活動。”她說,“我通過參加該課程來熟練使用該服務上的各種功能,”并最終達到讓其客戶的故事變得更有吸引力的目的。
  貝茨積極擁抱她的新技能,不過它們讓她的工作變得更加棘手。因為Snapchat內容“閱后即焚”,貝茨必須要找“有影響力的人”發布更多的照片和視頻,以履行他們的合同。她還得出資找第三方提供數據分析服務,因為Snapchat并不提供該項服務。
  她指出,這是迎合客戶需求的一部分。“他們對于Snapchat的評價要高過Instagram。我想,‘我必須要適應這一點。’我必須要搞清楚當下的形勢。”

  11. 醫藥:創新技術造就假體器官

  作為約翰霍普金斯大學醫學應用藝術部的副教授,胡安·加西亞(Juan Garcia)從事假體器官修復學方面的研究。該領域既是藝術,又是科學,需要敏銳的觀察力,需要穩定的雙手,也需要極大的耐心。
  以往,加西亞會看著物體的形狀,利用蠟和加熱工具將它雕刻成3D工具。之后,他會使用與病患膚色相配的硅膠,制造模具來打造修復設備。但最近,他一直在使用3D打印機來給身體部位制造模型。加西亞使用Printrbot Simple Metal來掃描和打印身體不受影響一側的鏡像,然后將其復制成修復設備的蠟模型。接著,他利用該模型打造鑄造硅膠部件的模具。
  該技術有利也有弊。一方面,文檔數字化,虛擬化,讓他可以制造多個版本,便于進行后期的重新評估。它也讓他能夠沖破傳統的生產流程,節省大量的時間。
  另一方面,沒有方法能夠以足夠高的分辨率和足夠精確的配色直接打印出假體硅膠器官。技術人員不久之后將會解決這些問題。但很顯然,3D打印技術給他帶來了新的途徑。
  加西亞表示,“我將其視作醫療藝術家能力的一種必要延伸。”

  12. 服務業:新菜單,新思維

  紙質菜單有著悠久的歷史。但在紐黑文市的意大利餐廳Da Legna,那些紙張(曾經兼作餐具墊子)已經從餐桌消失一年了。這是好事:它們每個月要花費餐館多達500美元。
  為何不數字化呢?老顧客杰夫·洪(Jeff Hong)Da Legna向老板德雷克·培根(Derek Bacon)推薦了他的平板電腦訂餐系統Bite。該設備每臺每月需要付費20美元,Da Legna一開始訂了10臺,目前租用30臺——同樣的成本,該設備能夠給顧客帶來更多的東西。
  顧客反應不一——有的很喜歡它帶來的交互性,有的則不喜歡刺眼的LED光照。不過,它徹底改變了人們在該餐館消磨時間的方式。培根說,更喜人的是,它讓他們能夠更好地了解顧客真正的食品需求。
  “我們也節省了成本,這是我們最初沒有想到的一個好處。”他說。

  13. 醫療保健:手術室的可靠工具

  醫生們最初建議加州貝克斯菲爾德的外科腫瘤科醫生參加醫院的機器人手術培訓課程時,他并不愿意參加。他從1995年開始做腹腔鏡手術,他聽聞Da Vinci機器人相當笨拙,且成本高昂,非常費時。然而,當他開始使用他口中的“馱馬”時,他看到了手術的未來。光學圖像更為清晰。其雙手的震動瞬間消失,因為該機器人的運轉十分流暢。較小的切口能夠減輕病患的痛苦,縮短愈合時間。機器人的雙臂能夠360度旋轉,因而能夠做人的手腕無法做的事情——如向后縫合,或者在組織下面縫合。
  “它符合人體工程學,因而你不必彎腰駝背對著病人。”伊拉尼表示,“那絕對是一大好處,因為它能夠幫助保護我們的背部、頸部和手腕。”
  Da Vinci手術系統于2000年獲得美國食品和藥物管理局(FDA)的批準,此后也取得了大量的技術進步。伊拉尼認為這種進化將會持續下去,與以前不同,他對其甚是期待。
  “機器人未來會變成更加出色的工具,變得更好,更輕,更便宜。”伊拉尼說道。

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